農園便りブログ
2020/07/18 18:51
当店の野菜たちは、土にこだわり一つ一つ丁寧に栽培しています。
こだわりの土とは？
米ぬかと緑肥で土作りをしています。
微生物たっぷりの健康な土で、季節ごとにみずみずしい野菜を収穫しています。
微生物って？
微生物と聞くと、「え？大丈夫かな？」と不安になられる方もいらっしゃると思います。
土壌に多くの有益な微生物が存在することで土が健康な状態になると言われています。
有機野菜を作るには、この様々な微生物が存在することが土にとって必要な条件となります。
当店が認証を受けている「有機JAS認証」。
この認証を受けるには、決まった条件をクリアする必要があります。
また「有機JAS認証」の認定を受けることで、初めて栽培する「有機野菜」「オーガニック野菜」と名乗ることができるのです。
有機JAS認証の条件をクリアする環境を毎年維持するのは、努力なしにはできません。
毎年、毎シーズン季節の野菜を精一杯栽培しお届けしています！
ぜひ一度、当店の野菜を味わってみてください！
